Ernährung
Durch einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln sollen die Mädchen zu einem normalen Umgang mit dem Essen hingeführt werden. Essen soll wieder etwas Selbstverständliches und Schönes darstellen und nicht angst- und kampfbesetzt sein.
Das Lustprinzip und die Genussfähigkeit stehen hierbei im Vordergrund.
Aus diesem Blickwinkel werden die Lebensmittel eingekauft, die Mahlzeiten zubereitet und gemeinsam gegessen.
Da in unserer Einrichtung nicht nur Mädchen leben, die an einer Essstörung leiden, profitieren die Mädchen mit einer Essproblematik auch hier von der Gruppe und bekommen ein gesundes Essverhalten vorgelebt.